LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN DE CÁMARAS FRIGORÍFICAS BARCELONA
Nuestro servicio de limpieza y desinfección de cámaras frigoríficas y túneles de refrigeración es de vital importancia por cuestiones de higiene, seguridad alimentaria o accidentes laborales. La manipulación de alimentos o la conservación de estos en condiciones higiénicas es importante para su negocio. Por esa razón, en Limpiatek le garantizamos que sus cámaras frigoríficas cumplan con los estándares de limpieza actuales así como con las recomendaciones del Ministerio de Sanidad y del Departament de Sanitat de la Generalitat.
La presencia de microorganismos y bacterias en las superficies y paredes proviene principalmente de los alimentos almacenados, a pesar de estar sometidos a bajas temperaturas.
En Limpiatek disponemos de un sistema específico de limpieza para cámaras frigoríficas, túneles de refrigeración, camiones refrigerados, así como esterilización y desinfección de espacios de conservación de alimentos.
Además los productos que utilizamos están debidamente registrados como aptos para uso alimentario y en los aplicamos en las proporciones recomendadas que recomiendan las autoridades sanitarias.
Utilizamos productos adecuados con el objetivo de alcanzar los niveles de limpieza que garanticen la normal actividad de su proceso productivo y además la seguridad física de las instalaciones y de sus trabajadores.
DESINFECCIÓN DE CÁMARAS FRIGORÍFICAS Y DESODORIZACIÓN CON OZONO PROFESIONAL
La aplicación del ozono un método desinfectante de lo más efectivo y seguro. Nuestro tratamiento de desodorización y desinfección garantiza la limpieza e higiene de las cámaras de refrigeración, cámaras frigoríficas de cocinas profesionales, neveras y túneles refrigerados. Una de las características de este producto es que no altera el olor de los alimentos. Por esta razón, no es necesario vaciar la cámara para realizar el tratamiento.
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PAUTAS Y PROCESO PARA LA LIMPIEZA DE CÁMARAS FRIGORÍFICAS
Proceso de revisión en cámaras frigoríficas
Paneles frigoríficos.
Los paneles frigoríficos están terminados con un revestimiento de pintura, normalmente con calidad alimentaria, que exige cuidar su higiene al máximo. No obstante es necesario comprobar el tipo de producto de limpieza a utilizar dentro de las cámaras frigoríficas ateniéndonos a estos factores importantes.
La agresividad del producto puede dañar el revestimiento de pintura de un panel frigorífico. Además de los acabados finales en pintura, existen otras opciones de terminación para un panel sándwich, como por ejemplo: acero inoxidable, PVC, resinas fenólicas, poliéster, etc. Por esto revisamos qué materiales de limpieza utilizamos para cada superficie.
El baldeo con agua dentro de una cámara frigorífica nunca debe sobrepasar una presión de 50 bares puesto que dañaría gravemente el revestimiento del panel sándwich. Empleamos proyección de agua caliente a presión, proyección a baja presión de abrasivos arenosos, limpieza mecánica o limpieza química.
Aislamiento del suelo
Las cámaras de congelación disponen de aislamiento térmico en el suelo y en muchos casos de ventilación inferior, calentamiento eléctrico o a base de fluidos.
Verificamos el flujo natural de ventilación debajo de la solera frigorífica con el fin de evitar resquebrajamientos de la misma. Revisamos el funcionamiento de las persianas en la válvula de presión mecánica, el nivel de líquido, la ausencia de obstrucción en el rebosadero…
Sectores y servicios en los cuales aplicamos la limpieza de cámaras de frío:
-Industria alimentaria
-Industria química y farmacéutica
-Limpieza y desinfección de silos
-Limpieza de depósitos y cubas
-Limpieza de reactores
-Limpieza de techos técnicos
-Limpieza de maquinaria de envasado
-Limpieza de condensadores evaporativos
¿Por qué escoger nuestra empresa de limpieza industrial?
-Equipos propios de confianza y especializados en mantenimiento y limpieza industrial en Barcelona.
-Disponemos de máquina adecuada para la correcta ejecución de cada servicio.
-Servicios profesionales de emergencia 24h.
-Empresa avalada por sus certificaciones de la Generalitat.
Póngase en contacto con nosotros para concertar una cita y elaborar un presupuesto gratuito y sin compromiso por su parte para la limpieza de su cocina.
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